2006/8/19
鯵の混ぜ寿司 ご飯・パン・麺類
朝食で食べた鯵の干物が残ったのでほぐしてお寿司に混ぜました。
爽やかなシソの香りが美味しい一品です。
材料 鯵の干物・シソ・ショウガ・ごま・ごはん・寿司酢
作り方 ①鯵の干物は骨と皮を取り除きほぐしておく
②ごはんに寿司酢をまぜる
③寿司飯に鯵の干物・みじん切りのショウガ・ゴマを混ぜて
千切りのシソをのせたら出来上がり
残り物もリサイクル！！
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爽やかなシソの香りが美味しい一品です。
材料 鯵の干物・シソ・ショウガ・ごま・ごはん・寿司酢
作り方 ①鯵の干物は骨と皮を取り除きほぐしておく
②ごはんに寿司酢をまぜる
③寿司飯に鯵の干物・みじん切りのショウガ・ゴマを混ぜて
千切りのシソをのせたら出来上がり
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