2006/8/19

鯵の混ぜ寿司  ご飯・パン・麺類

朝食で食べた鯵の干物が残ったのでほぐしてお寿司に混ぜました。
爽やかなシソの香りが美味しい一品です。
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材料 鯵の干物・シソ・ショウガ・ごま・ごはん・寿司酢

作り方 @鯵の干物は骨と皮を取り除きほぐしておく
    Aごはんに寿司酢をまぜる
    B寿司飯に鯵の干物・みじん切りのショウガ・ゴマを混ぜて
     千切りのシソをのせたら出来上がり

残り物もリサイクル!!
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