2006/8/29

サンマの塩焼き  おかず

サンマの季節到来!!
少し前から店頭に並んでいるのを見かけましたがちょっと高かったので
手がでませんでした。しか〜し、今日は1匹40円!!お買い上げ決定です。
せっかくなので炭火で焼き上げました。
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材料 サンマ・塩

作り方 @サンマをさっと洗って水気を拭き取り、塩を振って5分ほど置く
    Aもう一度水気を拭き取り塩を振って炭火で焼いたら出来上がり

サンマの塩焼きには大根おろしを忘れずに。
焼きたてのサンマはとっても美味しかったですよ。

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