2007/3/1

チーズ入りコールスロー  おかず

ツナとキャベツのコールスローサラダに小さく切ったチーズを入れました。
甘いコーンがアクセントとなってたっぷりのキャベツが食べられます。
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材料 キャベツ・ツナ缶・コーン・玉ねぎ・ピクルス・パセリ・
   マヨネーズ・レモン汁・胡椒・プロセスチーズ・粒マスタード

作り方 @キャベツは千切りにして玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を絞る
    Aピクルスとパセリはみじん切りにしてプロセスチーズは小さい角切りにする
    Bボウルに@とAを入れてマヨネーズ・レモン汁・胡椒・粒マスタードを
     入れてよく混ぜたら出来上がり

材料を混ぜ合わせてから15分ほど置くと全体がしんなりとして味がなじむので
美味しくなりますよ。

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