2007/3/6

セリとシメジの煮浸し  おつまみ

春の野菜セリを使ったおつまみ。ほろ苦さと独特の香りが美味しい一品です。
めんつゆで煮て冷ますだけの簡単料理です。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 セリ・シメジ・めんつゆ

作り方 @鍋にめんつゆと水を入れて煮立てたらシメジを入れてさっと煮る
    Aシメジに火が通ったらセリを入れて火を止める
    Bそのまま冷まし、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり

キムラ家はみんな香りの強い野菜が大好き。もちろん子供達も喜んで食べますよ。
これからは春野菜が美味しい季節になりますね。
旬の食材を旬のうちに食べる!!これが大切ですね。

ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓
レシピブログ




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ