2007/3/28

ロコモコ丼  ご飯・パン・麺類

白いご飯のうえにハンバーグと目玉焼きをのせた丼。
千切りのキャベツもたっぷりのせてがっつりといただきました。
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材料 合いびき肉・玉ねぎ・たまご・パン粉・塩・胡椒・ナツメグ・牛乳
   デミグラスソース・キャベツ・ごはん

作り方 @合びき肉に玉ねぎ・たまご・パン粉・牛乳・塩・胡椒を加えてよく練る
    A形をととのえて焼いたらデミグラスソースを絡める
    B目玉焼きを作る
    C器にご飯を盛り、千切りキャベツ・ハンバーグ・目玉焼きをのせたら
     出来上がり

デミグラスソースは以前に作ったビーフシチューのソースの残りを冷凍して
おいたものを使いました。
たっぷりのソースを絡めてごはんと混ぜながら食べてくださいね。

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