2007/4/4

キムチたこ焼き  その他

今日は家族でたこ焼きパーティー。
普通のたこ焼きも作りましたが大人用にはキムチを入れてピリッと辛い
たこ焼きにしました。
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材料 たこ・ねぎ・キャベツ・キムチ・天かす・たこ焼きの粉・
   ソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔

作り方 @キャベツとネギとキムチはみじん切りにして、タコは食べやすい
     大きさに切る
    Aたこ焼きの粉は水で溶く
    Bたこ焼きの型にAを入れてタコ・ねぎ・キャベツ・天かす・キムチを
     入れて焼く
    C丸いかたちになったら最後に油を入れてカリッと焼き上げる
    D皿に盛り、ソース・青海苔・鰹節・マヨネーズをトッピングしたら
     出来上がり

今日もホットプレート料理なのでダンナ様が作ってくれましたよ。
私は材料を切っただけで〜す。

アツアツのたこ焼きに冷えたビール。とっても美味しかったです。

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