2007/4/9

ミートソーススパゲティー  ご飯・パン・麺類

以前に作ったビーフシチュー覚えていますか?
そのデミグラスソース、まだ冷凍保存してあったんです。
ビーフシチュー煮込みハンバーグ⇒ミートソーススパゲティーと
デミグラスソース三段活用最終編です。
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材料 デミグラスソース・合いびき肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸・塩・胡椒
   トマトケチャップ・バター・スパゲティー

作り方 @玉ねぎ・人参・ピーマン・椎茸はみじん切りにする
    Aフライパンにバターを溶かし@と合いびき肉を炒める
    B火が通ったらデミグラスソース・塩・胡椒・トマトケチャップを入れて
     煮る
    CパスタをゆでてBに絡めたら出来上がり

お好みで粉チーズやタバスコをかけて召し上がれ!!
お野菜は何でも入れちゃってください。
冷蔵庫の整理をするときに良いかもしれませんね。

これで、デミグラスソースはおしまい。
しっかりと最後まで楽しませていただきました。

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