2007/9/24

鶏ササミのチーズ揚げ  おつまみ

5分で作れる簡単おつまみです。
チーズの香りがとってもいいですよ。
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材料 鶏ササミ・粉チーズ・塩・胡椒・小麦粉

作り方 @鶏ササミはそぎ切りにしたら、塩・胡椒・粉チーズ・小麦粉をまぶす
    A油で揚げたら出来上がり

すでに味が付いているのでそのまま食べてくださいね。
お好みでレモン汁を絞ったり、トマトケチャップをつけたりするのも
いいですね。

粗挽きの胡椒を多めに入れるとピリッと辛く、いい香り。
ビールにあう、おつまみになりました。

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