2007/10/1

わかさぎの天ぷら  おかず

近所の川魚やさんで購入したワカサギ。
油でさっと揚げてアツアツをいただきました。
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材料 わかさぎ・天ぷら粉・水・油

作り方 @天ぷら粉とみずをあわせて衣を作り、ワカサギにつけて油で揚げたら
     出来上がり

塩・天つゆ・カレー粉などお好みの調味で食べてくださいね。
なんてったって揚げたてが一番!!
アツアツで食べてくださいね。

今回は一緒に購入した川エビも天ぷらにしました。
毎度のことながら大好きな味です。

さてさて次男の運動会ですが今日も中止。
雨はあがったのですがグランドのコンディションが悪く・・・。
今週の土曜日に延期になりました。
度重なる延期に、次男はご立腹でございます。
土曜日こそは天気になりますように!!

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