2007/11/17
グリルチキンのサラダ おかず
皮をパリッと焼き上げた鶏肉のサラダです。
ボリュームたっぷりで美味しいですよ。
材料 鶏もも肉・レタス・パセリ・トマト・玉ねぎ
マヨネーズ・粒マスタード・レモン汁・塩・胡椒・粉チーズ・牛乳
作り方 ①鶏もも肉は塩・胡椒で下味をつけて、フライパンで両面を焼いて
冷ましておく
②マヨネーズに粒マスタード・レモン汁・胡椒・粉チーズ・牛乳を混ぜて
ドレッシングを作る
③レタスは食べやすい大きさにちぎり、パセリはみじん切り・玉ねぎは
スライスして水にさらし、水気をよく切る、プチトマトは半分に切る
④ボウルに野菜と切った①の鶏肉を入れて、ドレッシングをかけたら
出来上がり
ドレッシングは粉チーズを加えたシーザーサラダ風のドレッシングです。
全体をよく混ぜて召し上がってくださいね。
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ボリュームたっぷりで美味しいですよ。
材料 鶏もも肉・レタス・パセリ・トマト・玉ねぎ
マヨネーズ・粒マスタード・レモン汁・塩・胡椒・粉チーズ・牛乳
作り方 ①鶏もも肉は塩・胡椒で下味をつけて、フライパンで両面を焼いて
冷ましておく
②マヨネーズに粒マスタード・レモン汁・胡椒・粉チーズ・牛乳を混ぜて
ドレッシングを作る
③レタスは食べやすい大きさにちぎり、パセリはみじん切り・玉ねぎは
スライスして水にさらし、水気をよく切る、プチトマトは半分に切る
④ボウルに野菜と切った①の鶏肉を入れて、ドレッシングをかけたら
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