2007/11/18

ぶりしゃぶ  汁物・スープ類

「今日の夕飯何にしようかなぁ〜」なんて考えていたら、
テレビのCMでとっても美味しそうなぶりしゃぶが・・・。
さっそくぶりを買いに行ったら、ぶりの隣に鯛もあって思わず買ってしまいました。
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材料 ぶり・鯛・水菜・みつば・せり・大根・ねぎ・ポン酢

作り方 土鍋に水と昆布を入れて沸騰させたら、野菜とぶり・たいを入れて
    ポン酢をつけて食べる

ちなみにぶりと鯛はサクのまま買ってきたのでダンナ様が切ってくれました。
私より切るのが上手でした・・・。

お好みでポン酢には大根おろしや柚子胡椒を入れて食べてくださいね。
さっぱりとしてとっても美味しいですよ!!

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