2007/11/29

白菜の漬物寿司  ご飯・パン・麺類

昨日、鯖の押し寿司を作ったついでに、もう一品。
白菜の漬物でくるっと巻いた、さっぱりとしたお寿司です。
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材料 白菜の漬物・寿司飯・わさび漬け・ごま

作り方 @白菜の漬物を広げた上に軽く握ったすし飯とワサビ漬けをのせて
     くるっと巻く
    Aごまをのせたら出来上がり

味のポイントはワサビ漬け。
わさびではなく、わさび漬けを使うところがポイントですよ。

サッパリとしたお寿司、飲んだ後のシメの一品にも良いのではないでしょうか。。。

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