2007/12/3

コンビーフとじゃがいもの炒めもの  おかず

ありあわせの材料で炒めものを作りました。
味付けは塩コショウのみですがコンビーフの旨みでとっても美味しく
出来上がりました。
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材料 じゃがいも・ピーマン・玉ねぎ・コンビーフ・塩・胡椒・油

作り方 @じゃがいも・ピーマン・玉ねぎは千切りにする
    Aフライパンに油を熱したらじゃがいもを炒める
    Bじゃがいもが透き通ってきたらピーマンと玉ねぎを入れて炒め、
     更にコンビーフを入れてほぐしながら炒める
    C塩・胡椒で味をつけたら出来上がり

シャキシャキとして香ばしいじゃがいもがとっても美味しい一品です。
ビールにもご飯にもあう、万能選手ですね。

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