2007/12/5

つきたてのおもち  その他

今日は次男の通う幼稚園の餅つき大会でした。
私は役員だったのでお手伝いに行きましたよ。
つきたてのおもちはきなこ餅とお雑煮にしていただきました。

きなこ餅
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きなこに砂糖と塩を加えて混ぜたものをつきたてのおもちにつけていただきました。
ちょっと塩を加えるのがポイントです。
お雑煮
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関東風お醤油味のお雑煮です。
具は大根・人参・シイタケ・ねぎ・鶏肉です。

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もちつきは幼稚園にある、杵と臼を使ってぺったん・ぺったんして
作りました。

今日は男手も必要ということでダンナ様も登場し、お手伝いをしてくれました。

子供達は今では貴重になったもちつき体験に目を輝かせていました。

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