2008/1/2

まぐろ山かけ丼  ご飯・パン・麺類

紅白でおめでたい色合いの丼物です。
手早く作れて美味しいので忙しい時にお勧めです。
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材料 まぐろ(たたき)・山芋・ねぎ・しそ・わさび

作り方 @ご飯の上にまぐろ・すりおろした山芋・小口切りのネギ・
     千切りのシソをのせてワサビを添えたら出来上がり

上からお醤油をたらして召し上がれ!

山芋ってとっても美味しいのですが、我が家の次男は肌弱(はだよわ)チャンピオン
なので、気をつけて食べても必ず口の周りが赤くなってしまいます。
ちょっとかわいそうだなぁ。。。

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