2008/1/17

ハンバーグカレー  ご飯・パン・麺類

夕飯何がたべたい〜?って聞いたら
ダンナ様はカレー・私はハンバーグと意見が分かれました。
すると長男が「カレーの中にハンバーグ入れちゃえばいいじゃん」って。
というわけで、ハンバーグカレーになりました。
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材料 合挽肉・玉ねぎ・パン粉・たまご・塩・胡椒・ナツメグ
   人参・セロリ・にんにく・カレールー・バター・コンソメスープの素

作り方 @合挽肉にみじん切りにした玉ねぎ・パン粉・たまご・塩・胡椒・
     ナツメグを入れてよく練ったら形をととのえる
    A鍋にバターを溶かして約1p角に切った人参・玉ねぎ・セロリを炒める
    Bひたひたの水とコンソメスープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
    Cハンバーグを焼いてBに加え、カレールーを入れたら出来上がり

長男の良いアドバイスのおかげで誕生したこのお料理。
とっても美味しくいただきました。

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