2008/1/20

アジフライとカキフライ  おかず

大盛りのアジフライ&カキフライです。
ちょっと多く作りすぎちゃったかなぁ・・・と思ってたら、
あっという間に4人でぜ〜んぶ食べちゃいました。
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材料 アジ・カキ・たまご・小麦粉・パン粉・塩・胡椒

作り方 @アジは三枚におろす。カキはさっと水洗いをして水気を拭き取る
    A塩・胡椒で下味をつけたら小麦粉・たまご・パン粉をつけて
     油で揚げたら出来上がり

たっぷりのタルタルソースをかけていただきました。
ダンナ様は最近お気に入りのウスターソースをかけて。

千切りキャベツをたっぷりと添えて。。。
これも全量摂取いたしました。

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