2008/3/6

ベーコンエッグクレープ  その他

とある休日の朝ごはん。
クレープの具材はベーコン・目玉焼き・レタス・トマト。
甘くないクレープは立派な朝食になります。
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材料 ベーコン・たまご・レタス・トマト・マヨネーズ・トマトケチャップ
   薄力粉・たまご・牛乳

作り方 @薄力粉にたまごと牛乳を加えてよく混ぜてクレープ生地を作る
    A目玉焼きを作り、ベーコンも焼く
    Bクレープ生地を焼き、目玉焼き・ベーコン・レタス・トマトを
     のせて、マヨネーズとトマトケチャップで味付けし、巻いたら
     出来上がり

巻く前はこんな感じです
    ↓
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目玉焼きは両面を焼き、中まで火を通した方が食べやすいです。
半熟のままだとちょっと食べにくいようです・・・。

野菜にたまごにベーコン。栄養のバランスも良好です。
たまには甘くない、お食事としてのクレープはいかがですか?

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