2008/3/11

チキンロール寿司  ご飯・パン・麺類

手羽元の煮物を使ってもう一品。
ほぐしたお肉を寿司飯で巻きました。
クリックすると元のサイズで表示します
材料 手羽元の煮物・レタス・マヨネーズ・ごま・海苔・寿司飯

作り方 @まきすの上にラップを敷いたらごまを散らし、寿司飯を広げる
    A寿司飯の上に海苔を置き、ほぐした鶏肉・マヨネーズ・千切りにしたレタス
     を並べて巻く
    B包丁で切り、皿に盛ったら出来上がり

サラダ巻き風の巻き寿司です。
ごはんが外側、海苔は内側という、裏巻き寿司。
ちょっとおしゃれでしょ!

強めにしっかりと巻くと崩れにくくなりますよ。

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