2008/5/6

カルビ寿司  ご飯・パン・麺類

昨日はこどもの日でしたね。
最近、山菜料理が続いていたので、たまには子供たちが喜ぶものを作ってあげようと
アンケートをとった結果、お寿司が食べたいとのこと。
久しぶりにダンナ様が握り寿司を作ってくれました。
久しぶりに「キムラ寿司」の開店です!!
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材料 牛カルビ・塩・胡椒・寿司飯・わさび・しょうゆ

作り方 @寿司飯を作る
    A牛カルビは塩・胡椒をしてフライパンで両面をさっと焼く
    B握った寿司飯にAとすりおろしたワサビをのせて出来上がり

お肉は表面だけさっと焼きました。
とっても美味しいお寿司の出来上がり。

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お友達から大〜きな本わさびをいただきました。
とっても立派なわさび。香りがとってもよくて美味しかったです。

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