2008/5/20
そば粉のピザ その他
今日もそば粉を使ったレシピです。
ふんわりと香るそばの香りがとっても良いピザです。
材料 そば粉・薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩・オリーブオイル
ベーコン・チーズ・たまご・プチトマト・胡椒
作り方 ①そば粉・薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩・オリーブオイル・
ぬるま湯を入れてよく練る
②１時間ほど発酵させる
③ピザ生地をのばしてベーコン・チーズ・たまごをのせてオーブンで焼く
④小さく切ったプチトマトをのせて胡椒をかけたら出来上がり
そばの香りを楽しみたかったのでピザソースは使いませんでした。
カリッとして香ばしいピザになりました。
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ふんわりと香るそばの香りがとっても良いピザです。
材料 そば粉・薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩・オリーブオイル
ベーコン・チーズ・たまご・プチトマト・胡椒
作り方 ①そば粉・薄力粉・ドライイースト・砂糖・塩・オリーブオイル・
ぬるま湯を入れてよく練る
②１時間ほど発酵させる
③ピザ生地をのばしてベーコン・チーズ・たまごをのせてオーブンで焼く
④小さく切ったプチトマトをのせて胡椒をかけたら出来上がり
そばの香りを楽しみたかったのでピザソースは使いませんでした。
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