2008/6/6

豚すき焼き  おかず

豚ロース肉で作ったすきやきです。
とっても美味しいお肉を父が買ってくれました。うれし〜〜〜!!
クリックすると元のサイズで表示します
材料 豚ロース肉・ねぎ・春菊・白滝・椎茸・えのき茸・焼き豆腐
   しょうゆ・砂糖・みりん・酒

作り方 @鍋に醤油・砂糖・みりん・酒を煮立てて煮汁を作り、
     具を煮たら出来上がり。

溶きたまごにつけていただきました。
約1キロあったお肉は一気に食べてしまいました。
恐ろしいほどの食欲です。

翌日の朝食は残った汁にうどんを入れて、いただきましたよ。

おまけ   
クリックすると元のサイズで表示します
次男(6歳)が張り切ってよそってきたごはんは、こ〜んなてんこ盛り。
思わず笑ってしまいました。

ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
  ↓
レシピブログ




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ