2008/7/6
トルティーヤ ご飯・パン・麺類
雑誌にのっていたトルティーヤの作り方を見て、まねして作ってみました。
簡単に作れて冷凍保存もできるので、朝ごはんに重宝しそうです。

材料 強力粉(200g)・塩(ひとつまみ)・オリーブオイル(大1)・ぬるま湯(大7)
ベーコン・レタス・ケチャプ・溶けるチーズ
作り方 @強力粉・塩・オリーブオイル・ぬるま湯をボウルに入れてよく混ぜたら
ラップに包んで30分ほど寝かせる
A麺棒で薄く延ばしたら油をひかないフライパンで両面を焼いたら
出来上がり
B焼きあがったトルティーヤにケチャップととけるチーズをのせて、
ベーコンとレタスを巻いたらで出来あがり
具はお好みでいろいろとお試しくださいね。
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簡単に作れて冷凍保存もできるので、朝ごはんに重宝しそうです。

材料 強力粉(200g)・塩(ひとつまみ)・オリーブオイル(大1)・ぬるま湯(大7)
ベーコン・レタス・ケチャプ・溶けるチーズ
作り方 @強力粉・塩・オリーブオイル・ぬるま湯をボウルに入れてよく混ぜたら
ラップに包んで30分ほど寝かせる
A麺棒で薄く延ばしたら油をひかないフライパンで両面を焼いたら
出来上がり
B焼きあがったトルティーヤにケチャップととけるチーズをのせて、
ベーコンとレタスを巻いたらで出来あがり
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