2008/7/10

温玉サラダ  おかず

昨日に引き続き温泉たまごを使ったメニューです。
ドレッシングをかけてから少し時間を置いて、味がなじんだら食べ頃です。
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材料 温泉たまご・キャベツ・紫玉ねぎ・ねぎ・めんつゆ・レモン汁

作り方 @キャベツは千切りにして、ねぎは小口切り・紫玉ねぎは薄くスライスする
    A皿に盛り、めんつゆとレモン汁を混ぜ合わせたドレッシングを
     回しかけ、15分ほど置く
    B中央に温泉たまごをのせて出来上がり

食べる前にたまごを崩して全体によく混ぜて召し上がってくださいね。
ドレッシングはめんつゆとレモン汁を混ぜ合わせただけの
ノンオイルドレッシングです。

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