2008/7/15
ゴーヤのキムチ炒め おかず
今日はゴーヤを使ったスタミナメニューです。
キムチで味付けをしてピリッと仕上げました。
材料 ゴーヤ・キムチ・ベーコン・玉ねぎ・にんにく・胡椒・焼き肉のたれ
作り方 ①ゴーヤは種をとって、薄切りにして玉ねぎはくし形に切っておく
②フライパンに油とスライスしたにんにくを入れて、いい香りがしてきたら
ベーコン・玉ねぎ・ゴーヤを入れて炒める
③全体に火が通ったら、キムチと焼肉のたれ・胡椒で味付けして出来上がり
ごはんがすすむ炒めものです。
味付けは簡単にキムチと焼肉のたれです。
ゴーヤのほろ苦さが食欲をそそりますよ～。
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キムチで味付けをしてピリッと仕上げました。
材料 ゴーヤ・キムチ・ベーコン・玉ねぎ・にんにく・胡椒・焼き肉のたれ
作り方 ①ゴーヤは種をとって、薄切りにして玉ねぎはくし形に切っておく
②フライパンに油とスライスしたにんにくを入れて、いい香りがしてきたら
ベーコン・玉ねぎ・ゴーヤを入れて炒める
③全体に火が通ったら、キムチと焼肉のたれ・胡椒で味付けして出来上がり
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味付けは簡単にキムチと焼肉のたれです。
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