2008/7/24
味噌キムチ鍋 その他
暑い日には熱いものを！！ってことで、鍋の登場です。
豚バラ・モツ・にんにくの芽などスタミナたっぷりの具材で作りました。
材料 豚バラ肉・モツ・にんにくの芽・えのき茸・ねぎ・キャベツ・こんにゃく・
キムチ・にんにく・もやし・味噌・ゴマ油・鶏がらスープの素・
しょうゆ・胡椒
作り方 ①土鍋にごま油とスライスしたにんにくを入れて加熱し、いい香りがして
きたらモツを入れて炒める
②水と鶏がらスープの素・しょうゆ・味噌を入れてあじをととのえる
③残りの具材を入れて煮たら、最後にきむちをのせて、胡椒をかけて
出来上がり
肉も野菜もたっぷりと食べられる鍋。いいですよ～。
家族全員汗ダクダクになりながら食べました。
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豚バラ・モツ・にんにくの芽などスタミナたっぷりの具材で作りました。
材料 豚バラ肉・モツ・にんにくの芽・えのき茸・ねぎ・キャベツ・こんにゃく・
キムチ・にんにく・もやし・味噌・ゴマ油・鶏がらスープの素・
しょうゆ・胡椒
作り方 ①土鍋にごま油とスライスしたにんにくを入れて加熱し、いい香りがして
きたらモツを入れて炒める
②水と鶏がらスープの素・しょうゆ・味噌を入れてあじをととのえる
③残りの具材を入れて煮たら、最後にきむちをのせて、胡椒をかけて
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肉も野菜もたっぷりと食べられる鍋。いいですよ～。
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