2008/8/3

セサミパン&ブルーベリーパン  ご飯・パン・麺類

基本の生地は一緒ですが中に入れる具材をかえるだけで、
味わいもかわります。
今回はプチプチの食感が楽しいごまとフレッシュのブルーベリーを使いました。
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材料 基本の生地・ごま

作り方 基本の生地はこちらを参考に!!→→→パン生地の作り方
    生地を練ったらゴマを加えて一次発酵させます。
    その後は形を作り、二次発酵。そして焼いたら出来上がりです。

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こちらはブルーベリーパン。
    一次発酵の前にブルーベリーを加えて、同じように焼きました。

焼きたてのパンは絶品です!!

実はこのパン。6月頃に作ったもの。
記事にアップするのを忘れていました(笑)
だから、ブルーベリーパンを持つ長男がまだ長袖を着ているのです。。。。

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