2008/10/25

キムラのオムライス  ご飯・パン・麺類

ダンナ様がおでかけの日はお得意のワンプレートディナーです。
オムライスにサラダ・フライドポテトを盛りつけました。
たまごをくるむのがとっても上手にできたので(←自画自賛)
とっても嬉しくなっちゃいました。
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材料 鶏胸肉・玉ねぎ・ごはん・ケチャップ・塩・胡椒
   たまご・牛乳・バター

作り方 @鶏胸肉と玉ねぎは小さく切る
    Aフライパンに油を熱し、@を炒め、塩・胡椒を振ってさらに炒める
    Bご飯を入れて炒め、ケチャップで味付けをする
    Cたまごをわりほぐし、塩・胡椒・牛乳を加えて混ぜる
    Dフライパンに油とバターを熱し、Cを入れて焼き、半熟になったら
     チキンライスをのせて巻く
    Eフライドポテトとサラダと共にお皿に盛りつけて出来上がり

最後にケチャップで名前を書いちゃいました!!
それって定番ですよね。

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