2008/11/7

水菜の韓国風  おかず

この水菜もダンナ様の両親が作ったものです。
ごま油を効かせてサラダ風に仕上げました。
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材料 水菜・きゅうり・大根・塩・胡椒・ごま油

作り方 @水菜は食べやすい長さに切り、きゅうりと大根は千切りにする
    Aボウルに@と塩・胡椒・ごま油を加えて手でよく混ぜたら出来上がり

野菜を混ぜるときはちょっと揉むような感じで、味をなじませます。
味付けはシンプルですがこれがいいんです!!

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