2008/11/11

ほんしめじのオイスターソース炒め  おつまみ

以前にご紹介したほんしめじを使った炒めものです。
ニンニク風味でお酒がすすみます。
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材料 ほんしめじ・にんにく・ごま油・オイスターソース・醤油・みりん・胡椒

作り方 @フライパンにごま油を熱してホンシメジとニンニクを炒める
    A醤油・みりん・オイスターソース・胡椒で味付けして出来上がり

炒めるだけの簡単おつまみ。
香り豊かで、ごはんのおかずにもなりますよ。

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