2009/2/5

あさりと豆腐の鍋  汁物・スープ類

さっと煮ただけの簡単お鍋です。
アサリのダシがとってもいいですよ。
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材料 アサリ・豆腐・ミツバ・水菜・昆布・塩・めんつゆ

作り方 @土鍋に水と昆布を入れて火にかけたら、アサリを入れて
     煮る
    Aアサリの口が開いたら、塩とめんつゆで味付けをして、豆腐・
     ミツバ・水菜を入れて煮る
    Bひと煮立ちしたら出来上がり

味付けはめんつゆを使ってお手軽につくりましたよ。

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