2009/4/2

カレーピラフ  ご飯・パン・麺類

フライパンで炊き上げるカレー味のピラフです。
味の決め手はスパム!とってもいい味が出るんです。
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材料 スパム・玉ねぎ・にんにく・米・麦・パセリ・塩・胡椒・カレー粉
   トマトケチャップ・コンソメスープの素

作り方 @フライパンに細かく切ったスパムを入れてこんがりとするまで
     炒め、更にみじん切りにしたにんにくと玉ねぎを入れて炒める
    A玉ねぎがしんなりとしてきたら米と麦を加えてさらに炒める
    B水とコンソメスープの素・塩・胡椒・カレー粉・ケチャップを入れて
     混ぜ合わせたら蓋をして炊き上げる
    C炊き上がったら最後にパセリをふりかけて出来上がり

カレーのいい香りが食欲をそそります。
麦も加えて炊き上げたのでパラッと仕上がりましたよ。

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