2009/4/16
タケノコと鶏肉のおこわ ご飯・パン・麺類
ダンナ様の実家から、タケノコが送られてきました。
すでにあく抜きがしてあったのでとっても助かりました。
帰宅後すぐに調理しましたよ。
材料 タケノコ・鶏モモ肉・モチ米・醤油・砂糖・みりん・酒・和風だしの素
作り方 ①もち米は洗ってから水にひたしておく
②タケノコと鶏肉は小さめに切り、醤油・砂糖・みりん・酒・和風だしの素
を入れた煮汁で煮る
③炊飯器に①と②の煮汁を入れて炊く
④炊き上がったら②の具材を入れて５分ほど蒸らし、全体を混ぜたら
出来上がり
旬の味覚、タケノコ。
ぜひこの時期には食べておきたい食材です。
ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
↓
レシピブログ
すでにあく抜きがしてあったのでとっても助かりました。
帰宅後すぐに調理しましたよ。
材料 タケノコ・鶏モモ肉・モチ米・醤油・砂糖・みりん・酒・和風だしの素
作り方 ①もち米は洗ってから水にひたしておく
②タケノコと鶏肉は小さめに切り、醤油・砂糖・みりん・酒・和風だしの素
を入れた煮汁で煮る
③炊飯器に①と②の煮汁を入れて炊く
④炊き上がったら②の具材を入れて５分ほど蒸らし、全体を混ぜたら
出来上がり
旬の味覚、タケノコ。
ぜひこの時期には食べておきたい食材です。
ランキングに参加してますクリックしてね♪♪
↓
レシピブログ