2009/7/7

厚切りベーコン焼き  バーベキュー料理

長男くん、考案のバーベキュー料理。
食材のチョイスが渋い!!
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材料 厚切りベーコン・オリーブオイル・にんにく・胡椒

作り方 @小さなフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する
    A一口サイズに切った厚切りベーコンを焼く
    B焼けたベーコンに@のオイルをつけ、火が通ったニンニクと
     胡椒をトッピングして出来上がり

ベーコンをオリーブオイルで揚げるようにして食べるのもgood!!
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小学生が考案した料理なのに完全におつまみです(笑)

こちらは我が家のウッドデッキ。
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最近購入した「トーチ」をつけたらなんだかカフェ風に。

がっつり二時間。家族四人で語らいながら楽しい時間を過ごしました。

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