2009/7/9
キムチ鍋でそうめん ご飯・パン・麺類
アツアツのキムチ鍋。
この時期、汗をかきながら食べると美味しいですよね。
それに冷たいそうめんを添えて。
汁につけながらいただきます。
材料 そうめん・キムチ・豚肉・あさり・もやし・にら・えのき茸・
味噌・コチュジャン・ごま油・にんにく・醤油・鶏がらスープの素
作り方 ①土鍋にごま油とにんにく・味噌・コチュジャンを入れて炒める
②いい香りがしてきたら水・鶏がらスープの素・醤油を入れて煮汁を作る
③沸騰したらあさり・豚肉・もやし・にら・えのき茸・キムチを入れて煮る
④そうめんをゆでて水でよく冷やしたら出来上がり
これからの季節大活躍のそうめん。
いろいろなバリエーションを楽しんでくださいね。
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この時期、汗をかきながら食べると美味しいですよね。
それに冷たいそうめんを添えて。
汁につけながらいただきます。
材料 そうめん・キムチ・豚肉・あさり・もやし・にら・えのき茸・
味噌・コチュジャン・ごま油・にんにく・醤油・鶏がらスープの素
作り方 ①土鍋にごま油とにんにく・味噌・コチュジャンを入れて炒める
②いい香りがしてきたら水・鶏がらスープの素・醤油を入れて煮汁を作る
③沸騰したらあさり・豚肉・もやし・にら・えのき茸・キムチを入れて煮る
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これからの季節大活躍のそうめん。
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