2009/7/22

ピリ辛ネギ味噌ラーメン  ご飯・パン・麺類

冷やし中華を食べようと思っていたのですが、ダンナ様が味噌ラーメン食べたいと
いうので急遽変更。
冷やし中華大好きな長男くんはご機嫌ナナメでした(笑)
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材料 味噌ラーメン・ねぎ・豆板醤・酢・ごま油・もやし・豚肉・キクラゲ
   ニンニク・塩・胡椒

作り方 @フライパンを熱したらニンニク・豚肉・もやし・キクラゲを炒め
     塩・胡椒で味付けをする
    Aななめ薄切りにしたネギに豆板醤・酢・ごま油を入れて混ぜておく
    B麺をゆでてスープをつくり、@・Aをのせたら出来上がり

ピリ辛のネギが食欲をそそります。
辛いもの好きなダンナ様はさらに豆板醤をのせて食べていましたよ。

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