2009/9/3

ガーリックチキンピザ  その他

にんにくを効かせたカリカリチキンをのせたピザです。
胡椒をたっぷりと振りかけておつまみになりますよ。
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材料 ピザ生地・トマトソースはこちらを参考に
     →→→http://sea.ap.teacup.com/k-kitchen/180.html 
   鶏肉・にんにく・溶けるチーズ・イタリアンパセリ・塩・胡椒
   オリーブオイル

作り方 @鶏肉は一口サイズに切り、にんにくはみじん切りにする
    Aオリーブオイルを熱したフライパンで鶏肉を焼き、焼きあがる直前に
     にんにくを入れていい香りがするまで炒め、塩・胡椒で味付けをする
    Bピザ生地を広げ、トマトソースを塗ったらAと溶けるチーズののせて
     オーブンで焼く
    C焼きあがったら刻んだイタリアンパセリと胡椒を振って出来上がり

250度のオーブンで15分ほど焼きました。

最初に鶏肉をフライパンンで焼いておくことで香ばしさがアップしますよ。

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