2009/9/26

カニシュウマイ  おかず

私がいつも作るしゅうまいはホタテ缶を使って作るのですが、今回は
カニ缶を使って作ってみましたよ。
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材料 豚ひき肉・カニ缶・玉ねぎ・ねぎ・しょうが・片栗粉・塩・胡椒・ごま油・
   酒・シュウマイの皮

作り方 @豚ひき肉にカニ缶(汁ごと)・みじん切りにした玉ねぎ・ねぎ・しょうが・
     塩・胡椒・ごま油・酒・片栗粉を入れてよく練る
    Aシュウマイの皮に包む
    B蒸し器で蒸したら出来上がり

しゅうまいと一緒にキャベツも蒸しました。
このキャベツは長男くんのお気に入り。
いつもこの付け合わせのキャベツを大量に食べるんですよ。

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