2009/10/4

うなぎの白焼き・たたき風  おつまみ

うなぎの白焼きに香味野菜をたっぷりとのせてポン酢をかけて
いただきました。
日本酒のおつまみに最高です!!
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材料 うなぎ(白焼き)・ねぎ・みょうが・ポン酢・海苔

作り方 @うなぎの白焼きは温めて短冊に切る
    A千切りにしたねぎとみょうが・海苔を@にのせて
     ポン酢をかけたら出来上がり

うなぎの白焼きは魚焼きグリルで皮がパリッとするまで焼きましょう。
香ばしくなっておいしいですよ。

こってりとしているうなぎもさっぱりといただくことができますよ。

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