2009/10/24
揚げベールカレー ご飯・パン・麺類
揚げベールとは揚げたカマンベールチーズです。
これは長男くんの大好物なんです。（渋い！！）
トマトジュースを入れて作ったカレーにトッピングしました。
材料 カマンベールチーズ・小麦粉・たまご・パン粉・ごはん
じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉・ニンニク・カレールー・トマトジュース
作り方 ①鍋に油とスライスしたニンニクを入れて炒め、いい香りがしてきたら
玉ねぎ・人参・ジャガイモを入れて更に炒める
②玉ねぎがしんなりとしてきたらトマトジュースと水を入れて煮る
③沸騰してきたら豚肉を入れて更に煮て、野菜が柔らかくなったらカレールー
を入れる
④８等分に切ったカマンベールチーズに小麦粉・たまご・パン粉をつけて
油で揚げる
⑤お皿にごはん・カレー・揚げベールをのせて出来上がり
トマトジュースを使って作ったカレーはフルーティーな仕上がりになりました。
カレールーはスパイシーな辛口のものを使いましたよ。
カリッとした衣に包まれたカマンベールチーズはとろりととけてとっても
美味しかったです。
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これは長男くんの大好物なんです。（渋い！！）
トマトジュースを入れて作ったカレーにトッピングしました。
材料 カマンベールチーズ・小麦粉・たまご・パン粉・ごはん
じゃがいも・人参・玉ねぎ・豚肉・ニンニク・カレールー・トマトジュース
作り方 ①鍋に油とスライスしたニンニクを入れて炒め、いい香りがしてきたら
玉ねぎ・人参・ジャガイモを入れて更に炒める
②玉ねぎがしんなりとしてきたらトマトジュースと水を入れて煮る
③沸騰してきたら豚肉を入れて更に煮て、野菜が柔らかくなったらカレールー
を入れる
④８等分に切ったカマンベールチーズに小麦粉・たまご・パン粉をつけて
油で揚げる
⑤お皿にごはん・カレー・揚げベールをのせて出来上がり
トマトジュースを使って作ったカレーはフルーティーな仕上がりになりました。
カレールーはスパイシーな辛口のものを使いましたよ。
カリッとした衣に包まれたカマンベールチーズはとろりととけてとっても
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