2009/11/1

あなご焼き  おつまみ

昨夜は久しぶりのバーベキュー。
子供たちが寝た後に二人で一杯飲みながら秋風に吹かれました。

あなご焼き
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小ぶりのアナゴですが二匹で150円という安さ。
塩焼きにしていただきました。
ちょっとだけゆず胡椒をつけたら香り豊かでとってもおいしかったです。

ねぎの豚肉巻き
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ぶつ切りにしたねぎに豚ロース肉を巻きつけて焼きました。
焼き立てにかぶりつくと中からねぎ汁が出てきてとっても危険な
感じでした(笑)

この豚肉、父が買ってくれたんです。
とってもジューシーでとっても美味しかったです。
ときどき、高級な肉を大量に買ってきてくれる父です。
ありがたいですねぇ。

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