2009/11/4

豚ニラ鍋  その他

たっぷりの野菜が入った鍋。
お肉はダシ程度しか入っておりません(笑)
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材料 豚肉・ニラ・もやし・白菜・昆布

作り方 @土鍋に水と昆布・白菜を入れて煮る
    A白菜が柔らかくなったら豚肉・もやし・にらをいれて煮たら出来上がり

たれはお好みでどうぞ。
私はごまだれ+ラー油とポン酢+柚子胡椒の二種類でいただきましたよ。

最近、急に肌寒くなってきたので身体が温まるお鍋が美味しいです。
これからは鍋料理の登場回数が増えそうです。

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