2009/11/13

エビピラフ  ご飯・パン・麺類

炊飯器で炊き上げるピラフです。
作り方はとっても簡単。味は・・・もちろん美味しいで〜す。
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材料 むきえび・たまねぎ・ピーマン・しめじ・米・バター・
   塩・胡椒・コンソメスープの素

作り方 @研いだ米を炊飯器に入れ、目盛まで水を入れたら
     刻んだ玉ねぎ・しめじ・エビ・コンソメスープの素を入れて炊く
    A炊きあがったらみじん切りにしたピーマンとバターを入れて混ぜ、
     バターが溶けたら塩・胡椒で味をととのえて出来上がり

ポイントは最後に加えるピーマンとバター。
この二つが入ると香りがぐっと引き立ってとっても美味しくなりますよ。

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