2009/11/19

白菜のコラーゲンスープ  分類なし

塩味のシンプルな白菜スープ。
でも、このスープにはコラーゲンが入っているんです。
先日こんなものを購入しました→コラーゲン玉
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材料 白菜・人参・舞茸・コラーゲン玉・鶏がらスープの素・ごま油・塩・胡椒

作り方 @土鍋に食べやすい大きさに切った白菜と水・人参・舞茸を入れて
     火にかける
    A沸騰してきたらコラーゲン玉・鶏がらスープの素を入れてじっくりと
     加熱する
    B白菜が充分に柔らかくなったら塩・胡椒・ごま油で味をととのえて
     出来上がり

白菜の甘みが出て優しい味のスープです。
コラーゲンでお肌プルプルを目指します!!

コラーゲン玉はお鍋に入れるとすぐに溶けちゃいますよ。


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