2009/12/31

年越そば  ご飯・パン・麺類

今年も今日で終わり。
一年の締めくくりはおそばで。
鴨せいろでいただきました。
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材料 合鴨肉・ねぎ・めんつゆ・そば・みつば

作り方 @めんつゆを水で薄めて煮立てる
    A合鴨肉の皮目に切れ目を入れてフライパンでこんがりと焼いてから
     一口サイズに切る
    B同じフライパンでねぎを焼いたら煮汁にAとねぎを入れて煮る

冷たいおそばにアツアツの汁。
たっぷりのみつばをいれていただきましたよ。


今年もキムラキッチンをご愛読いただき、ありがとうございました。
今年も沢山のレシピを掲載してきましたが皆さんのお役に立てたででしょうか?
来年も頑張っていきますのでよろしくお願いします。
ネタ切れが心配されますが知恵を振り絞り、がんばります!!(笑)

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