2010/3/14

チーズもんじゃ  その他

子供たちと一緒にもんじゃ焼きを作って食べました。
お手軽に作るのに具材入りの粉とソース・天かすがセットになったものを使いました。
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材料 もんじゃやきセット・キャベツ・豚肉・溶けるチーズ

作り方 @具材入りの粉に水とソースを入れて混ぜ、千切りにしたキャベツ・
     豚肉・天かすをのせる
    Aホットプレートを熱したら油をひいて、@の具材を炒める
    B具材に火が通ったらドーナツ状に土手を作り、中心部に生地を流し入れて
     火を通す
    C全体にとろみがついてきたら全体を混ぜ合わせ、溶けるチーズを
     のせて出来上がり

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チーズが溶けたら食べごろです。
小さいヘラで焦がしながらいただきます。
ちなみにこの小さなヘラ、100円ショップで購入しましたよ。

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