2010/4/19

レタスとカリカリベーコンのサラダ  おかず

レタス丸ごと一個を豪快に食べちゃいました。
カリカリに焼いたベーコンにタルタルソースをたっぷりとかけて
いただきましたよ。
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材料 レタス・ベーコン・ゆでたまご・玉ねぎ・ピクルス・パセリ・胡椒・レモン汁・
   マヨネーズ・粒マスタード・粉チーズ・牛乳

作り方 @刻んだゆでたまごにみじん切りにした玉ねぎとピクルス・パセリ・胡椒・
     レモン汁・マヨネーズ・粒マスタード・粉チーズ・牛乳を入れて混ぜ、
     タルタルソースを作る
    Aベーコンは細かく刻み、フライパンでカリカリになるまで焼く
    B器にちぎったレタスと@・Aをトッピングしてできあがり

あっという間にレタス一個がなくなりました。

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