2010/5/17

野菜と豚肉のフライパン蒸し  おかず

最近、母から教えてもらった簡単料理です。
父が気に入っているみたい。
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材料 豚肉・もやし・キャベツ・酒

作り方 @フライパンにもやし・キャベツ・豚肉を並べたら酒をまわしかけて
     蓋をし、弱火で加熱する
    A豚肉に火が通り、野菜がしんなりとしたら出来上がり

ポン酢をかけていただきました。
ごまだれをかけても美味しそうです。

先日、子供たちがこのお料理を母に作ってもらったらしく、食べたいとリクエスト
がありました。母に聞いたら、、とっても簡単お料理だってことが判明。
早速作ってみました。

そしたら子供たちがこのお料理の名前を命名したんです。
その名も「ムシ」
蒸してある料理だから「ムシ」だそうです。

それだけ聞くと、何??何の虫??
虫を食べちゃうわけ???

なんとも分かりずらいネーミングに困っております(笑)

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