2010/6/16
たたききゅうり おかず
ダンナ様が作ってくれたとっても簡単な男の料理です。
材料 きゅうり・めんつゆ・塩・レモン汁
作り方 ①キュウリは塩をよくすりこみ、水でさっと洗ったら両端を切り落とす
②きゅうりをたたき割る
③めんつゆとレモン汁を②に入れて味をなじませたら出来上がり
レモンを入れてあるのでさっぱりとした味わいです。
キュウリは叩いてから割ってあるので味が中までしみ込みますよ。
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材料 きゅうり・めんつゆ・塩・レモン汁
作り方 ①キュウリは塩をよくすりこみ、水でさっと洗ったら両端を切り落とす
②きゅうりをたたき割る
③めんつゆとレモン汁を②に入れて味をなじませたら出来上がり
レモンを入れてあるのでさっぱりとした味わいです。
キュウリは叩いてから割ってあるので味が中までしみ込みますよ。
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