2010/6/16

たたききゅうり  おかず

ダンナ様が作ってくれたとっても簡単な男の料理です。
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材料 きゅうり・めんつゆ・塩・レモン汁

作り方 @キュウリは塩をよくすりこみ、水でさっと洗ったら両端を切り落とす
    Aきゅうりをたたき割る
    Bめんつゆとレモン汁をAに入れて味をなじませたら出来上がり

レモンを入れてあるのでさっぱりとした味わいです。

キュウリは叩いてから割ってあるので味が中までしみ込みますよ。

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