2010/6/17

めかぶ納豆  おかず

カリカリに焼いた油揚げにめかぶ納豆をかけていただきました。
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材料 油揚げ・めかぶ・納豆・オクラ

作り方 @油揚げは細切りにしてフライパンでカリカリになるまで焼く
    Aオクラは塩で板ずりしてから小口切りにする
    A納豆は添付のタレを入れて混ぜ、めかぶとおくらも入れて混ぜたら
     器に盛った@にかけて出来上がり

全体を混ぜて食べてもよし、ご飯にかけて食べてもいいですよ。

カリカリに焼けた油揚げにネバネバの納豆がかかり、食感のコントラストが
とってもいいのです。
おつまみにもなりますよ。

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